１１月２８日の給食に「あじまるみ大根のポトフ」が登場しました。

「あじまるみ大根」は福住で栽培されており、前日に営農組合さんが採れたての大根を届けてくださいました。

届いたのは、調理する分だけでなく、子どもたちが実物を見て触れるようにもう１本！

お昼の放送では、「あじまるみ大根は、福住で採れたもので、一般の大根と比べると短くて太くラグビーボールのようにも見えます。煮崩れしにくくおでん等の調理に適しています」と紹介してくれました。

いざ給食。ポトフになったあじまるみ大根は、見た目は透き通っており、食べるととても柔らかく味が染み込んでいて美味しかったです。