18日(金)G1の3・4時間目は、地域コーディネーターさん3名と地域の方2名をお迎えして

 

 

 

干し柿づくりをしました。

 

柿は、学校でできた物と地域の方からいただいた「平核無柿(ひらたねなしがき)」を使って作りました。

 

G1のみんなは、柿の皮をピーラーでむきました。

 

しばらくしてコツをつかむとどんどんむけるようになりました。

 

休憩時間も「楽しい!」と皮をむきつづけてくれた人もたくさんいて、

 

 

たくさんむけました。

皮むきした柿を竹串や割り箸に刺します。

 

 

そして串に刺した柿を焼酎にくぐらせて

 

教室の外に干して

 

約1ヶ月後のできあがりを楽しみにしています。