10日(木)5・6時間目に、G7・8の職業講話を行いました。

 

講師として、天平倶楽部 総料理長の河村正英さんと亀井誠さんをお迎えして、和食の種類や包丁について教えていただきました。

  

続いて今日の実技フルーツカットの実演をしてくださいました。

  

さすが!プロの料理人の手にかかるとあっという間に

  できあがりました。

次は、G7・8のみんなの番です。包丁の先に神経を集中させて、がんばりました。

  

なかなか立派にできあがりました。

  

ぜひ、家でもチャレンジしてみてくださいね。